閒妻又要來偽賢惠了(掩嘴笑)
(在此,有件事要向總公司同事們交待一下:以下你們看到的均無造假!!!XDDDD)
這次是食譜是在常去的媽媽網站上看到的,做法很簡單--->是的,本人專挑簡單的做
其實,之前有有想要來做看看,但我家烤箱體積有點大,讓我一直很懶的把它從一堆東西中搬出來
昨天某人回家,當然是得好好的利用一下~
在體積也不小的本爸努力到大粒汗小粒汗後,我終於有烤箱可以用啦!!!歐耶~
<<材料>>
奶油10g
(話說,我完全忘了問奶油是要有塩還是無塩,想說買無塩的若用不完還可以拿來做蛋糕XD)
雞蛋一顆
低筋麵粉130g (篩過)
(我有問那位媽媽若不篩會不會怎樣? 答案是:做餅干不會有太大影響,但做蛋糕會結塊.)
懶人如我,當然是...不篩XDDD
糖粉30g (我直接用白砂糖代替)
<<做法>>
1. 奶油在室溫下回軟後,加入糖攪拌均勻 (懶媽媽我再次拿出自動攪拌機)
2. 加入蛋液攪拌 (留一點點蛋白備用)
3. 加入低筋麵粉拌勻
4. 揉成團後,醒30分鐘
(我的麵團是趴成一團,但秉著實驗精神及不可浪費食材的心態下,就剉咧旦,等它個30分鐘吧)
5. 醒好後的麵團桿平後,切成大約1公分寛的長條狀.然後動手把麵條扭轉一下,就會變成照片中的樣子啦!
之後再將先前留下來的一點蛋白塗在表面即可~ (原食譜有灑芝麻在上面,但我家沒有,所以又被我省起來XD)
6. 送入洞房........啊, 嘸丟~~~~是送入烤箱啦!!!!
將烤箱預熱190度,烤20~25分鐘(若擔心烤焦,可以分次烤)
(以我實做的結果,定190度烤20分會太焦,所以我後來是用160度烤大約10~15分)
7. 烤好後在烤箱內放到涼即可!!
(猴急的我並沒有等到涼就拿出來了,口感比較沒那麼酥脆,不過家人反而喜歡這種口感)
我又再一次完成偽賢惠小點心啦!!! 哇哈哈~~~~ (叉腰狂笑)
烤的時候滿屋子都是微甜的香味~~好幸福呀!!!!!!!!!!!
<<同場加映>>
本活動除了讓太太們可以很容易的偽賢惠之外,另一個讓我不得不大推一下的理由就是...
可以打發小孩!!!!!!
有圖有真相~請看!!!
再次派出玩到全身溼搭搭的小捧油-王小本!
蓮花指又出現XDDDD
在把拔的協助下完成了甜甜圈XDDDD
除了麵團外,還有一個玩法,就是...玩麵粉
SEE~~連他的小車車都出動了!
就一直玩載麵粉、卸麵粉的遊戲XDDDDDDD
<<後記>>
1. 醒麵團時,可以煮一鍋紅茶,包準在先生心中的賢惠度又大大提升不少~(王先生,請點頭!!!)
2. 我做了二次,二次的麵團都很軟,所以我又加了一些麵粉下去,試驗結果還是有成功XDDD
3. 第一次做的話,我會建議將麵團先切成二塊,分成二次進烤箱,免得失敗就全軍覆没.(阿不過以我亂做也都可以成功的經驗來看,有沒有分二次也沒差啦XD)
4. 我第二次做的是黑糖口味,糖的份量我有加的比食譜量多很多(配合家人口味),烤起來也很香哦~
5. 以我手殘程度 + 完全隨意的方法都可以成功來看,請各位姐姐妹妹們勇敢的給他試做看看~反正,不成功就...當小孩的黏土吧!!(還無毒的哩)
6. 要再次向認識我的親朋好友喊話一下:本人只是看起來不怎麼賢惠,但~這真的是我做的唷! (啾咪)
7. 最後,也是最重要的:王先生,你娶我真是娶對了~(撥瀏海)