小本媽的遊樂場

以前有流行過一種一口小鬆餅我十分喜歡，口感紥實，店家烘烤時的奶油味好香好香～

但，不便宜，一小包沒幾顆就要五十元這樣。

以前十指不沾陽春水的我，想吃的時候當然是花錢滿足口腹之慾；現在交了一群身懷絕技的太太捧油們才曉得原來這叫比利時鬆餅，做起來也不難！

很久沒有進廚房搞東搞西了...

這幾天台北又下起了雨，溼溼冷冷的，讓挺個大肚子的我也很懶的出門去走一走...

恰巧前幾天在噗浪上看到好姐妹METORI放上的布丁照片，就興起了也來動手做看看的念頭～

那天在全聯看到架上有金棗，又讓我想起之前在宜蘭買的好吃蜜餞，酸酸甜甜的，讓我忍不住一顆接著一顆。

想說上網找食譜來看，若是不難就自己買新鮮金棗來做看看好了。

結果看了幾篇下來覺得跟煮果醬挺像的，也不會太難，於是就捲起袖子動手做啦！

又是一道做法簡單，美味可口的點心！

一切都要感謝優秀的””黃愛維””同學，她的功能十分全面～育兒、煮菜、蛋糕、甜點、敗家通通難不倒她，有很多東西都是請她教我的。

這位太太連麵包都會做～～而且十分好吃！所以我抱她的大腿抱很緊XDDD

我是台式泡菜控！！！
酸酸甜甜的台式泡菜一向是我十分喜愛的一道小菜。

吃臭豆腐時先吃的不是那炸的香酥的豆腐，而是那被當成配角的泡菜。

若碰巧吃到不好吃的泡菜還會影響我再次光顧的意願XD

上周末因雨被困在家，媽媽我也因為天氣呈現懶洋洋的狀態，但孩子電力實在充足，仍是得想個法子消耗他電力跟時間。

想起了在好姐妹米多力臉書及部落格看到的簡易小點心，材料家裡都有，那就來動動手吧～

繼草莓果醬後，這次要做的是蘋果果醬．

那天去愛維家騙吃騙喝，不藏私的她知道我們最近在煮果醬，於是翻出了她先前買的果醬書籍予米多力以及我分享。

如獲至寶的我們記下做法後，回家立馬動手實驗～沒想到做法其實跟草莓果醬大同小異，也很好上手哩。

冬天讓人很無法抵擋的一樣東西就是-草莓!!!

四處都是大打草莓季，連去小七也有專屬的區域陳列草莓相關產品．

我想很少人，尤其是女生，可以抵擋的住草莓的魅力。

又要特別感謝米多力了，因為這一招是跟我的好姐妹－米多力小姐學的

雖然我烤出來的成品看起來賣相不佳，但還挺好吃的，重點是不難做唷！

這道餅干是之前借來的食譜裡看到的。

會記下來做的原因無它，就是 -- 簡單！ XD

做法跟材料跟我之前做過的杏仁瓦片差不多，差別只在這道做起來不用小心翼翼～

閒妻又自己亂亂做了!

這一道算是杏仁瓦片（看文按這裡）的修改版。

繼 杏仁瓦片 後，閒妻我又接著做了果醬餅干。

其實，不是我有多閒惠，最初的用意純粹只是要銷掉二顆蛋黃。XD

因為，杏仁瓦片的食譜裡只用到了蛋白，讓勤檢持家（咦？）的我覺得那剩下的二顆蛋黃很礙眼。

吃起來香香脆脆的杏仁瓦片一向是我很愛的點心之一。

喜歡歸喜歡，但～我也不常買來吃，因為一小包沒幾片就要價５０～６０元 ，貴啊！

上次到賣場時，剛好看到某本食譜裡有介紹杏仁瓦片的做法

自從 香蕉蛋糕 有做成功後，本人信心大增！

於是...開始想想，還可以變化出什麼其他口味哩？！

想了想，之前吃可麗餅時覺得香蕉跟巧克力還蠻搭的

哈哈~又來偽閒惠了

烤模很漂亮，但～只可惜....我的香蕉蛋糕不算成功Ｏｒｚ

不是我在說，我真的是愈來愈閒惠啦～（撥瀏海）

會做這一道點心要感謝好姐妹 - 米多力 提供的 連結(按這裡)

閒妻又要來偽賢惠了(掩嘴笑)

(在此，有件事要向總公司同事們交待一下：以下你們看到的均無造假！！！XDDDD)

這次偽閒惠的目標是：乳酪蔓越莓多多蛋糕！

繼超級好上手的　杏仁米香巧克力　及　鮮奶酪　之後，雖然手藝仍停留在幼幼班的階段，可是自信心卻是大大增加了啊～

閒妻黑白做點心又來了XDDDD

這次要來黑白做的是””鮮奶酪””

今天我要來偽賢惠!!

上周同事－明潔小妞帶了一盒巧克力，一盒奶酪，一盒蛋糕來跟我們這些姐姐分享

一吃之下，驚為天人！